Was wäre die
Ferienregion Engadin ohne seine unverkennbaren Engadiner Häuser, ohne das Sgraffiti an den Gemäuern und das kunstvolle Mobiliar aus behaglichen Arvenholz? Ohne das klangvolle Rätoromanische und ohne die von Bauerntum, Handwerk und Gewerbe getragene Kultur?
Gaumenfreuden aus dem Engadin
Zahlreiche
kulinarische Spezialitäten aus dem Engadin tragen romanische Bezeichnungen. Das macht das Bestellen im
Schweizer Restaurant oder die Auswahl beim heimischen Bäcker umso interessanter. Sofern man mit diesen Namen bekannt gemacht worden ist. Egal ob Bündner Fleisch und Salsiz, Capuns, die Engadiner Nusstorte oder auch Plain in Pigna und Maluns - eines haben die Gaumenfreuden aus dem Engadin gemeinsam: Die Liebe zum guten Essen als kulturelle Tradition wird im Engadin auch heute noch besonders liebevoll gepflegt.
